小黄人纸杯蛋糕怎么做
编辑：Simone
2025-01-28 07:50:50
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蛋黄、低筋面粉、黄油和牛奶混合，搅拌均匀，倒入蛋清糊，搅拌均匀，倒入模具，放入烤箱中烘烤，挤入黄色奶油霜，用黑色奶油霜和白色奶油霜画出五官。
蛋清和白糖混合，打发。
蛋黄、低筋面粉、15g黄油和20g牛奶混合，搅拌均匀。
倒入蛋清糊，搅拌均匀。
装入裱花袋中。
挤入模具中。
放入烤箱中，180度，烤17分钟。
100g黄油软化，加入糖粉、炼乳、30g牛奶、柠檬汁和朗姆酒，搅拌均匀。
取出20g，剩余的奶霜分成2份，分别加入黑色色素和黄色色素，搅拌均匀。
黄色奶油霜挤在蛋糕上。
用黑色奶油霜和白色奶油霜画出五官。
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