啤酒鸡翅的做法
编辑：Simone
2025-02-08 19:16:19
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鸡翅这样做太香了，不用烤箱，加半杯啤酒焖一焖，出锅馋到吮指
先准备好所有食材，将鸡翅洗干净，然后将每一个鸡翅各划上两刀，如果不划也可以用牙签扎几下，另外再将生姜切丝备用。
将鸡翅放入一个碗中，倒入白糖、蚝油、盐、生抽、姜丝、胡椒粉抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制半小时，这一步可以提前准备。
炒锅烧热，然后倒入少许食用油，放入鸡翅开中火煎至微微金黄。腌制过的鸡翅在煎制的时候，无需放许多油。
煎好一面再翻过来煎另一面，两面都煎至金黄即可。
倒入半杯啤酒，盖上锅盖焖4分钟。
焖至锅中收汁即可关火，这道啤酒鸡翅就做好了。
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