小风车面包的做法-趣百科

小风车面包的做法

编辑：Simone 2025-02-16 12:25:52 588 阅读

小风车面包的做法

简单的造型，形成一个小小的风车形状面包，好看又好吃!面包顶部就像一个小风车在转呀转，再看看底部送你一朵能吃的花… 参与活动: #奇妙烘焙屋#

除黄油外，把所有材料放入面包机，启动和面功能搅拌10分钟

加入黄油继续启动和面功能搅拌

揉至面团光滑

面团拉出手套膜

放入面包机启动发酵功能，发酵到面团两倍大，中间戳一个洞不回缩，面团就发酵好了

把面团分成12份，盖上保鲜膜醒发10分钟

取出一个面团，切开4小份

裹上肠仔和芝士4条粘着

放入模具中继续发酵

面团室温发酵两倍大后刷上一层蛋液

放入烤箱底层，175度烤30分钟

成品图

小风车面包的做法