每日美食-牛肉罗宋汤的做法
编辑：Simone
2025-02-28 06:27:31
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今天大连太冷了。我真的不想出去。我想喝点热的。在家看了材料，我突然觉得我已经很久没喝汤了。好的，我们来喝罗宋汤。
把油放进锅里。不要加热太多。
把土豆切成小块，用水浸泡。控制干燥水。把油烧热，炒一会儿，半熟就把它盛出来。
保持底油，继续炒西红柿，用小火煮一会，我喜欢把西红柿煮得软一点的汁。
把半熟的土豆放在一起。
如果你喜欢酸菜，多放些番茄酱，我放两小袋，因为后面还有番茄汁。
牛肉是提前炖好的。把牛肉和汤放在一起，但不要放土豆。如果你觉得牛肉汤油腻，可以把它换成水，用高热煮，转中火煮5分钟左右。
把大豆放进去。把整个罐子倒进去。
开锅后放调味料，因为牛肉汤已经有调味料了，所以此时不需要加太多调味料，一小勺盐，一点胡椒粉，一点蚝油（为了提高口感，可以不加调味料）
土豆做好后，你可以把火关掉。晚餐准备好了。
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