咖喱蛋包饭的做法
编辑：Simone
2025-03-21 14:40:51
576 阅读
刚好家里有点剩饭还有点咖喱，那将就这点菜来做一道美味的咖喱蛋包饭吧。
首先准备好配料。然后把土豆切块，火腿肠、洋葱和鸡肉切丁，胡萝卜切片放在一边。
热锅倒入少许油，然后倒入部分洋葱丁和火腿肠丁冷川，均匀翻炒。
继续倒入白米饭，撒一点黑胡椒粉，挤入大概一勺番茄沙司再均帮娃匀翻炒。
炒至这种色泽就可以起锅，放在一边待用。
鸡蛋打散，加入适量的盐
热锅倒入少许油，均匀倒入蛋液。
开小火，倒入时执柄晃动一下锅，使蛋液更均匀。
煎好后关火，将炒好的饭放进蛋皮靠边缘一些。
轻轻的倾斜倒入盘中，在倒入一半时可以直接把蛋皮放关久阅入饭的下方。
这样蛋就包好了。
继续热锅倒入少许油，倒入胡萝卜，鸡肉，土豆和洋葱。稍微翻炒一下，有一点熟就可以了。
倒入一些凉开水，煮开锅后下入两款咖喱。
中火煮到有点黏稠就可以了。
倒入盘中，可以再来点番茄沙司。
这样一盘咖喱蛋包饭就完成了。
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/life/160834.html
