蛋包饭的做法
编辑：Simone
2025-03-16 07:40:49
595 阅读
每次剩了米饭是我最头痛的事，只有自己把剩米饭换着花样吃了。下面我就教大家如何利用剩余的米饭来做蛋包饭。
准备好米饭、鸡蛋、豌豆粒、火腿 辅料：植物油、盐、胡椒粉、香葱、鸡精。
火腿切小丁，豌豆去壳。
香葱洗净切末、鸡蛋打散。
把热锅凉油，豌豆翻炒出香味。
加米饭翻炒均匀，加盐大约翻炒两分钟。
下火腿翻炒一会。
直到成一粒粒的。
加香葱、胡椒粉、鸡精翻炒均匀即可。
平底锅加少许油，油热6 成，把锅晃动使油均匀锅底，下鸡蛋液，留少许蛋液， 把锅转动，使鸡蛋液均匀。
煎到鸡蛋定型，再晃动锅底，把煎好鸡蛋皮一面倒进炒好的米饭，
把没有米饭一边的蛋皮折叠过去，将剩下的蛋液淋在边上封口，用筷子按压住边缘接缝之后，继续煎1分钟，喜欢吃番茄酱的上面淋上即可。
1.准备好米饭、鸡蛋、豌豆粒、火腿 辅料：植物油、盐、胡椒粉、香葱、鸡精
2.火腿切小丁，豌豆去壳。
3.香葱洗净切末、鸡蛋打散。
4.把热锅凉油，豌豆翻炒出香味。
5.加米饭翻炒均匀，加盐大约翻炒两分钟。
6.下火腿翻炒一会。
7.直到成一粒粒的。
8.加香葱、胡椒粉、鸡精翻炒均匀即可。
9.平底锅加少许油，油热6 成，把锅晃动使油均匀锅底，下鸡蛋液，留少许蛋液， 把锅转动，使鸡蛋液均匀。
10.煎到鸡蛋定型，再晃动锅底，把煎好鸡蛋皮一面倒进炒好的米饭，
11.把没有米饭一边的蛋皮折叠过去，将剩下的蛋液淋在边上封口，用筷子按压住边缘接缝之后，继续煎1分钟，喜欢吃番茄酱的上面淋上即可。
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/life/157024.html
