家庭烤箱版烤鱼的做法
编辑：Simone
2025-03-24 15:16:59
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今天带来的是家庭烤箱版烤鱼,注意调料根据自己口味适量增减。
2斤多的鲤鱼洗净，从后背切开
在鱼身切几刀方便入味
盆中放鱼、料酒、辣椒粉、蚝油、生抽、五香粉、鸡粉、葱姜反复涂抹均匀方便入味，腌半个小时
半个小时后放盐少许抹匀鱼身，烤箱预热五分钟，鱼放帘子上上下火220度烤25分钟
用烤帘烤的比较干，好吃一点
25分钟后鱼身刷油继续烤15分钟左右，拿出撒上烧烤料再烤十分钟
好啦！外酥里嫩，下酒神器
来一口，鱼皮焦脆，鱼肉鲜嫩
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