蒜泥黄瓜的做法
编辑：Simone
2025-03-28 17:14:03
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蒜泥黄瓜清爽可口，很适合和油腻的食物搭配食用，有助于解腻，一起看看如何做吧。
把所有食材准备好。
黄瓜用盐水浸泡后，洗净后切成条状。
大蒜剥皮后放进拍蒜器底部，把大蒜打碎成自己喜欢的程度。
红辣椒洗净切块，放到拍蒜器中。
把红辣椒拍碎到喜欢的程度。
接下来调料汁，把生抽、盐、醋、水搅拌均匀，然后加麻辣油及红油拌匀。
黄瓜条上撒适量白糖，装盘。
撒蒜泥、红辣椒碎，然后淋上料汁和适量香油，成品图如下。
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