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干海参的正确食用方法

编辑:Simone 2024-10-13 04:26:03 591 阅读

干海参的正确食用方法

先把泡好的海参切好备用,碗中加入需要用的调料,接着把锅中放入香菇和海参炒好,然后把准备好的料汁倒入锅中煮熟即可。

海参泡好备用

泡发好的海参切成块备用,碗中加入水和适量的淀粉勾芡,水开后下海参,再加入姜片焯水。

加入料酒

水开后加入适量的料酒,焖2分钟后捞出备用,锅中加入适量的油,先下入准备好的姜丝。

放入香菇

然后把准备好的海参放入锅中炒,炒香后加入准备好的香菇,再加入适量的老抽上色。

放入配菜和芡汁

接着往锅中加入适量的水,加入准备好的胡萝卜,大火煮开后倒入芡汁,这样就制作完成了。

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