如何正确吃过桥米线
编辑:Simone
2024-10-22 06:49:53
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过桥米线是云南著名的一道美味小吃。通常是由秘制汤、米线、肉片和其它蔬菜以及调料四部分组成。米线端上来的时候大多都需要自己加入调料,第一次吃米线的朋友们可能不知道正确的放菜顺序,接下来为大家介绍一下如何正确吃过桥米线。
首先将各种生肉片放入锅中,这样可以多煮一段时间,容易熟。
接着把虾(或其它肉类)放进去,这些易熟的肉类随后放入。
把鱼豆腐和火腿肠放到锅里去,接着就是这种成品肉类。
加入生的鹌鹑蛋,加的时候小心,蛋制品易熟但怕散。
放各种菜,菜品就根据个人喜好了,顺序没有关系。
最后再把米线放进去,就大功告成啦,香喷喷的正宗过桥米线赶快尝一尝。
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