学习甜品的做法
编辑:Simone
2024-10-25 05:08:01
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甜品是夏日必备,好看又美味的甜品一直深受广大MM的爱戴。这里我给大家介绍一下“西瓜沙冰”的做法希望大家能够喜欢!
西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。制作西瓜沙冰,如果喜欢细腻的口感,则一定要添加一定量的奶粉,可以起到一定的糊化效果,大片的冰渣减少,打出来的沙冰口感细腻。蜂蜜可以用白砂糖代替,如果觉得西瓜口感够甜了,可以不放蜂蜜。
西瓜去皮去籽,切成小块
加入少量牛奶。
加入一勺蜂蜜。
加入一勺牛奶,用搅拌器打成西瓜汁。
把打好的西瓜汁倒入模具中,放入冰箱冷冻成块。
把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可。
取出盛碗开吃。
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