趣百科

常见的饼的做法

编辑:Simone 2024-10-25 13:41:52 549 阅读

常见的饼的做法

常见的饼的做法,我想指的是家里平常做为主食吃的烙饼的方法吧。这种饼容易做,可长期做为主食吃,制做方法简单,不用因为缺少原料而不能做。下面就把我自己动手烙饼的经过记录下来。

将两碗面一碗水放入盆中和面,如果出现图片中的样子说明水不够,再适当加点。

继续和面至图片的样子即可。和好面要放置15分钟

将面板上放一些面,再把和好的面上边撒一些面粉揉一会儿。

擀成面皮,撒上1.5克食盐,倒入一勺油

把油均匀涂在面上,然后卷起来

把面卷分成四份,擀成四张饼

开小火,锅中放入一勺油,等锅热后把饼放入锅中,及时翻面

烙至饼两面都成金黄色时,取出。

用刀切成四份,放入盘中

秘诀一,用温水和面,面软一点 。

秘诀二,面皮放油时如果多了,可以撒上一层面粉。这是我多年总结出的。

版权声明:本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿,未经许可不得用于商用,如转载保留本文链接:https://www.qubaik.com/life/32010.html

相关推荐