家常寿司的做法
编辑：Simone
2024-10-26 03:35:42
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自己动手做寿司，更健康，更好吃。而且想吃什么口味就做什么口味。带着家里的小宝宝一起制作，也是一个不错的亲子游戏。
米饭首先要蒸熟，晾凉，备用。（正常米饭的干湿度就行，千万不要太湿，不然很黏，后续真的不是太好做）
黄瓜、胡萝卜、火腿全部切成长条状备用。
把晾凉的米饭加入适量的白糖、白醋、和食盐。（稍微一点，不要太多。很神奇的，第一次做的时候，拌好之后，自己尝了一口，真的感觉白米饭加入这简单的三样东西怎么味道会这么鲜美。其实也有专卖寿司醋的，如果想方便一点，也是可以直接购卖寿司醋的。）
寿司帘上放一张保鲜膜，然后放一张寿司海苔，把米饭铺满海苔，米饭不要铺太厚哦！米饭铺好后，在米饭的一边放上黄瓜条、胡萝卜条和火腿条。用卷帘和保鲜膜将海苔卷起来，一点一点卷，保鲜膜和卷帘向前拉一下卷一下，用劲卷实，注意不要把保鲜膜卷进去。
好了，好看又好吃的寿司做好了。这个是最简单，在家里都可以找到的食材，如果条件好，可以做水果的，肉的，都可以把黄瓜、胡萝卜、火腿替换掉的。（喜欢吃甜的，米饭里就不要加白糖、白醋和食盐这个配方了，直接加白糖就可以。）
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