龙井冲泡的正确方法
编辑：Simone
2024-11-02 18:35:08
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龙井茶在我国享有盛誉，不仅气味闻起来清香浓醇，而且茶汤颜色也是非常好看的，别有一番风味。但是泡好一壶龙井可是很讲究的，小编在此为您介绍如何正确冲泡龙井的方法。
1.用茶匙取出适量的茶叶置于玻璃杯中，静待水开。
2.水开后，留待水温合适，然后冲入适量水来覆盖茶叶，但不是加满水。
3.注入1/4杯的水，这样可以让茶叶浸润，使得茶叶得到舒展，然后拿起茶杯轻摇30秒左右，使茶叶受热均匀，散发香气。
4.准备一个有温度的茶杯（用开水过一遍即可），倒出水，再投放茶叶，然后采用单边定点注水至水杯边缘即可。
5.品饮，待杯中茶只剩下一半是可以续水，慢慢品味才可尽情享受龙井的味道。
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