生蚝怎么样保存呢-趣百科

生蚝怎么样保存呢

生蚝怎么样保存呢？生蚝是一种很好吃的海鲜，基本上吃海鲜必吃生蚝，而且如何是家里买海鲜的话也有很多人会买生蚝吃。那么当生蚝买多了之后如何保存呢？接下来下编就为大家分享一下保存生蚝的方法，希望能帮到大家！

首先把买来的生蚝洗干净，如果没有洗干净就保存的话，这样生蚝是有非常大的腥味的。那么如何清洗生蚝呢？

把生蚝浸泡在水里然后加点盐，大约浸泡一个小时之后生蚝里面的污渍就会自动地清洗出来，然后再用食用碱清洗几遍就可以了。

清洗干净的生蚝就可以保存了。首先生蚝可以选择冷藏，把生蚝用保险袋装好然后放在冰箱里冷藏，这是最方便的一个保存方法，可以使生蚝保存的很新鲜。

用盐保存生蚝，因为盐有防腐化的作用，所以可以把生蚝用盐拌一下然后放在冰箱里保鲜就可以了，这种方法生蚝可以保存的很新鲜，不过不能放太久了。

还是就是可以把生蚝晒干之后最保存起来。这个方法可以让生蚝保存最久。想食用的话把干生蚝泡在水里泡开就可以了。

看你需要保存生蚝多久，如果想保存的久一点就晒干的方法，如果想新鲜一点就用盐和冷藏法。以上就是小编对保持生蚝的方法介绍，希望能帮到大家！

生蚝怎么样保存呢