粽子做法大全
编辑:Simone
2024-11-17 04:51:27
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端午节都喜欢吃粽子,想做的小伙伴们,可以看着做,今天小编给大家分享下粽子的做法与包装
糯米在做粽子的前天晚上就泡上,把泡好的糯米用适量的盐、生抽、老抽拌匀。
粽叶清洗干净,沥干,备用
把鲜肉切成1厘米见方的块,用生抽、老抽、盐拌匀腌制至少20分钟备用
取一张粽叶,折成漏斗状
放糯米将肉全部盖住,但是粽叶留出1厘米高的边以便“包扎”
用砂锅高火煮两个小时,肥肉都煮得透明,特别香
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