老母鸡汤的做法-趣百科

老母鸡汤的做法

瓦罐煨汤老母鸡汤电压力锅的做法

茶树菇，胡萝卜，铁棍山药，生姜，洗净切好备用

鸡肉在水里煮开把血水倒掉，这样做可以去除鸡的血水和异味，鸡汤煲出来好看也不醒。不喜欢鸡肉的可以换成排骨，老鸭鸽子。

鸡肉放碗底，在把准备好的食材放入碗里，加入水漫过食材就可以了。这个片子是鱼面我们老家特产你们可以忽略。

电压力锅放入水不用太多，最多2cm深就可以了，锅底不用垫支架直接把碗放里面就可以了，如果你的碗比较矮可以垫个架子以免水溢到碗里。

定时半个小时，喜欢口感烂的可以定时间久一点。如果你想同时煮米饭可以把汤碗上面放个架子，把淘好的米放碗里少放一点点水，放到架子上一起蒸，此时你就可以带孩子去遛弯了。

遛弯回来汤也好了，放少许盐喜欢葱花的可以撒些葱花。

老母鸡汤的做法