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怎样做彩色面条

编辑:Simone 2024-11-27 19:16:51 553 阅读

怎样做彩色面条

北方人爱吃面,无需什么辅助工具,就做一碗简单的彩色面条,这里有浓浓的妈妈的味道。

第一步:清洗菠菜

第二步:用水煮烂菠菜,要求必须煮的非常烂但不能成渣

第三步:把菠菜捞出稍微沥干

第四步:把准备好的面粉倒入盆里,再把煮烂的菠菜一同放入,然后开始使劲的和面,让菜与面尽量完全融合,适当的添一些水,把面和匀。

第五步:醒面,同时将西红柿与彩椒切成丝或片,把豆芽焯熟。

第六步:制作面条,再烧水煮面。

第七步:捞出面条,用提前准备的凉白开,涝一下。盛出装在碗里。

第八步:拌面,将各种辅料放在面上调拌起来,一碗香喷喷的凉拌彩面做成了。

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