如何制作巧克力
编辑：Simone
2024-12-03 10:24:04
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巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。
准备材料：300克巧克力酱、20克黄油、120毫升君度力娇酒以及适量可可粉。
首先，给模具上油，使烤纸更贴合。
然后用烤纸盖住底部和周边，用绳子捆住并固定。
把巧克力酱放进杯子里。
然后用隔热水加热巧克力酱杯子。
将巧克力酱保温水加热至完全融化，加入黄油搅拌至完全融化。
取出杯子，倒入君度力娇酒，搅拌均匀。
倒入模具中，抹平使其光滑，冷藏至少2小时。
当巧克力变成固体时，它和烘焙纸一起从模具中取出，用热刀切成小的长方块。
一块块地放入可可粉里面，上面覆盖着一层厚厚的可可粉。
装入盒中制作完成。
自制生巧克力成品图。
1、准备材料。
2、模具上油。
3、烤纸盖住底部和周边。
4、进杯子里。
5、加热巧克力酱杯子。
6、加入黄油。
7、倒入君度力娇酒。
8、倒入模具中。
9、用热刀切成小的长方块。
10、覆盖可可粉。
11、装入盒中。
12、成品。
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