欧芹香蛋包炒饼
编辑:Simone
2024-12-07 06:44:43
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洋白菜切丝。锅中倒入大约1茶匙的油,中火炒洋白菜丝,加入1茶匙盐与1茶匙白糖。炒出汤之后盛出来,控干汤备用(喜欢吃软的,就不用控干汤了)
饼切条(大家也可以切丝,我最近因为热,懒得切丝。)把锅洗干净,放入1茶匙的油,小火炒饼条,放入1茶匙欧芹碎,1茶匙盐。饼大约一共炒5分钟
放入洋白菜丝炒匀,盛到盘子中备用
鸡蛋打均匀,但是不要有大气泡。放入少许油,小火,倒入蛋液,等蛋饼有一些凝固了,关火,盖盖子。摇一摇锅,蛋饼可以动的时候就把蛋饼放在盘中,裹好炒饼。
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