如何制作香煎红烧鲥鱼
编辑：Simone
2025-03-15 20:23:19
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鲥鱼肉质鲜美，营养丰富的，今天红烧做鲥鱼，爱吃辣的朋友可以加一点点干辣椒酱，绝对是一道开胃的下饭菜谱！
准备好新型鲜的鲥鱼
用剪刀从鱼肚剪开，去除内脏与两边的黑膜，一定要处理干净控干水分或者擦干水分
锅里油热，放一点点的食用盐再放入鲥鱼煎
煎至两面黄金
加葱姜蒜辣椒
佳料酒两勺
加老抽两勺加蚝油两勺
加一点热水，开大火炖煮一下
待汤汁差不多时加盐调味
撒葱花即可关火？
做好鲥鱼肉质鲜嫩
酱香浓郁
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