真正酥得掉渣的老式桃酥原来是用它做的
编辑:Simone
2025-03-19 23:51:09
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之前做过很多桃酥,可总感觉不是我想要的口感,这不,又清明了,祭祀扫墓要做很多中式糕点,又做起了桃酥,实验了多个方法,终于让我做出来梦寐以求的口感,咬一口酥的掉摘,咔咔脆不说,还一点也不油腻,也对味儿了,确认过眼神,就是它了!桃酥虽说制作简单,但想做出酥脆好吃的口感,还是需要注意一些细节的和手法的,下面就跟耳朵学起来吧。两盘30个的量
该文章来自豆果美食达人作者揪揪耳朵
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