栗子怎么去皮
编辑:Simone
2025-04-07 08:58:22
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秋天盛季,栗子比较便宜,对喜欢栗子的同学来讲这个季节大有口服了。栗子可直接生吃,可以多种味道煮吃着,也也炒着吃,也炒当做成各种点心的配料吃。但要吃得痛快,在之前还得辛苦一番,因为栗子壳可不容易剥啊。
先将栗子洗净,注意栗子有些细毛,要先洗干净,否则后面划口后会影响里面的肉;
再一个个拿起票子,用刀从中间稍切个口子。其实有的可以直接砸裂;
放在盐水中,在炉子上煮5分钟,或者不加盐也行;
热过后趁热去掉板栗的壳和皮即可;
煮好后也就是熟的了,所以比较容易剥碎,虽然有的颜色也不太好看;
咱们一般情况下还是吃直接煮的板栗,所以我们可以发现,在刚煮好的板栗趁热剥皮是比
较容易的。
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