如何自己在家做凉面-趣百科

如何自己在家做凉面

编辑：Simone 2024-10-17 23:25:50 569 阅读

如何自己在家做凉面

又到了夏天吃凉面的季节了，给大家分享一款自己在家就可以轻松做凉面的方法

第一步先烧水煮豆芽，因为豆芽煮好后需要把水分沥干，不然拌在面里水分就太多了，豆芽煮好后放在盘子里沥干水分

烧水开始煮面，等到水里开始冒密集的水泡之后就可以开始把面放进去，水可以不需要烧开

PS：请忽略掉锅里的黑色部分😄

把面放进锅里之后用筷子搅拌一下，不然面会粘在锅底糊掉，等锅里开始冒大的水泡之后就可以把面倒在簸箕里面，然后往面上面倒食用油，防止面坨掉

倒完油之后迅速拿到风扇面前开始吹面，一边吹一边用筷子把面挑起来，直到面条全部都分成一根一根的，没有粘在一起

面做好之后，可以拿一点红皮花生米在微波炉里面高温加热一分钟左右，然后就可以很轻松的把皮剥掉，放在面里面特别好吃

最后在面里面放上佐料，拌一拌就可以开始享用了😄

如何自己在家做凉面