烙饼和面的技巧
编辑：Simone
2024-11-05 08:54:14
604 阅读
烙饼——窍门主要就是和面，也就是说，和不好面，就不能烙好饼。
就是这么简单的道理。请大家看看小编的操作过程。或许可以帮到你。
取面粉适量，用开水烫一半。
余下的一半，用凉水和。
用筷子搅在一起。
揉成团。
面板放些干粉，预防面团粘连。
把面团擀成大面饼。均匀撒盐。
撒完盐的面饼，就可以倒油。
折叠面饼，把油弄匀。
从一面把面饼卷起来。
一直卷到头。
切成大小一致的面剂子。
做成饼。
用擀面杖擀制。
开始烙饼。
本篇经验，主要就是告诉大家怎么和烙饼面。略去烙饼过程。
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/answer/48140.html
