凉拌荠荠菜的做法
编辑：Simone
2024-11-15 13:14:09
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荠菜是野菜中的珍品。以其嫩茎叶作蔬菜食用，其味清香鲜美，含有多种氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同 清香可口，柔嫩鲜香，风味独特 营养丰富，是人们喜食的野菜
挖回的荠荠菜一定要洗干净，多洗几遍，最好用清水泡一泡。
开水焯一下
焯完厚，拧干水分，用刀切几下。
切葱丝
其它材料配成调味汁
调料汁浇这焯好的荠荠菜上，拌匀即可食用～
做好了快来试试吧
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