银川美食攻略
编辑：Simone
2024-11-16 13:15:50
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银川是当地以清真食品为主。
手抓羊肉
推荐店铺：
同心春、老毛手抓、国强手抓
美食指南：
羊肉肥瘦相宜，肋骨有脆骨，肥而不腻，入口即化，没有腥膻味。
清蒸羊羔肉
推荐店铺：
同心春、三益轩
美食指南：
这里的羊羔肉细嫩鲜美，重点是没有膻味。
肉夹馍
推荐店铺：
谢记阿依舍羊肉夹馍馆
美食指南：
分量足、好吃、一个管饱。
烩羊杂碎
推荐店铺：
阿叶羊杂碎、沙湖宾馆
美食指南：
羊杂碎是宁夏特色，不到长城非好汉，不吃宁夏羊杂真遗憾。到了宁夏一定要到杂碎店里品尝一下，尝尝宁夏的风味，有种流连忘返的感觉。
丁香肘子
推荐店铺：
同福居
美食指南：
银川市的传统名菜，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚。
灌汤包
推荐店铺：
洪三灌汤包子
美食指南：
好吃，不贵，包子里有汤汁，值得一吃。
酿皮
推荐店铺：
孟记小吃店、迎宾楼（解放西街店）
美食指南：
当地传统小吃，口感劲道清爽，非常好开胃、好吃！
拉面（牛肉面）
推荐店铺：
马子禄牛肉面馆、兰州香八里拉面馆
美食指南：
汤清亮，面筋道，牛肉肉质松软，入口即烂，香味十足，回味无穷。
银川的美食还有很多，就不一一介绍了
总的说来牛羊肉和面食是一定要吃的，当地特色嘛，而且真的好吃！
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