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坛宗剁椒鱼头做法

编辑:Simone 2024-11-22 13:47:13 577 阅读

坛宗剁椒鱼头做法

好吃的剁椒鱼头的做法

准备好所有食材!

将盐和鸡精在鱼头的两面涂抹均匀腌制10分钟,(盐可以少放点)将腌制好的鱼头摆在盘子上,在鱼头正面放上剁辣椒覆盖鱼头!切好香菜、香葱和蒜沫!

放入蒸过开大火蒸15-20分钟!

蒸好的鱼头倒入蒸鱼豉油,淋在鱼头上!(整个鱼头都淋到)

在鱼头上放好香菜沫和葱沫!

在锅里放入植物油,油热后迅速的放入蒜沫爆香!(蒜沫放入后不要炒太久,不然蒜沫就糊焦了!)

将蒜沫爆香的热有淋在鱼头上!

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