白萝卜丝怎么炒好吃-趣百科

白萝卜丝怎么炒好吃

按一下炒萝卜，会把萝卜的重味驱走，吃起来跟土豆丝似的、而且又通气不失萝卜的重要功效，喜欢的话那就赶快试试吧！

1、萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝

2、丝不要求多细，而是要求均匀

3、切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝,准备好！

1、锅烧上水，水有三分之一就可以了

2、开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了

3、把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水

4、锅洗净准备炒

1、倒入少量的油

2、把辣椒、葱姜丝倒入锅中翻炒几下

3、把萝卜丝倒入进行翻炒，放入少量的水，以防糊锅

4、老抽少需、鸡精、盐放入后、翻炒个3-4钟就OK了

注明：喜欢口味重的就多放些辣椒和老抽

萝卜要鲜脆的，买的时候注意，别买成糠的了。

煮萝卜丝的千万别煮过了，要不炒出来不好吃

白萝卜丝怎么炒好吃