四川传统特色小吃-麻辣烫
编辑：Simone
2024-12-05 20:10:55
596 阅读
麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食。2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，麻辣烫的名词标准翻译为Spicy Hot Pot，将于2017年12月1日起正式实施。
锅中放大半碗清水，再放入半袋麻辣烫调料。
放入没有泡发的粉条，大火烧开。
干豆腐切宽条。
木耳提前泡发洗净。
火腿肠切小段。
将土豆洗净，切成片。
将水萝卜洗净，切条。
净尖椒洗净，切小块。
油菜掰开洗净。
粉条煮熟后，放入干豆腐，土豆，水萝卜，鸡肉丸，木耳，虾，大火烧开，煮至肉丸浮起。
放入尖椒和油菜，大火烧开即可关火出锅。
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/answer/95658.html
