大饼的制做方法
编辑：Simone
2025-02-14 04:06:46
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大饼的简单做法
将面粉放入干净盆中，倒入温水，用筷子和成面团
然后揉成光面团，盖上湿布松弛半小时。
松弛好不用在揉，用擀面杖擀薄一些，倒入少许香油。
抹匀香油，在撒少许盐。
从一边卷起。
抻拉着从左边转着卷成饼挤。
在用擀面杖擀开成大饼状
放入提前预热平底锅， 火和平底锅夹层放块小铁片，这样不会烙糊，小火烙制两面微黄即可。
三翻二烙表面微黄鼓气就熟了
然后放面板上，拿起大饼竖着转圈戳几下层出来了。
然后切块分享，香喷喷的家常大饼。
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