麻辣香卤鸡爪的做法
编辑：Simone
2025-02-20 12:17:42
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鸡爪的营养丰富，一般人群都能食用。休闲时做来当小吃都是不错的选择！有空的时候可以做来试试，麻辣香有嚼劲，好吃。
购买新鲜的鸡爪子，用清水浸泡20分钟，途中换水一次。浇水将生鸡爪焯下，再冲洗干净滤干。将鸡指甲处理干净待用
锅里放白糖，用小火慢慢煎黄，将生抽倒入锅中加水，把所有辅料加进去煮沸，放入处理好的鸡爪子。
盖上锅盖焖上20分钟以上，先大火后转小火，直至鸡爪子焖熟。揭开锅盖搅拌下收汁，即可出锅。
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