可以传承卤水的卤鸡翅的做法
编辑：Simone
2025-02-16 09:31:15
593 阅读
今天带来的是可以传承卤水的卤鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。
鸡翅用姜片和料酒腌制20分钟
冲洗一下，鸡翅两面都用刀划开备用
冷水下锅焯水，加入一勺料酒去腥
再加入一个八角
煮开后撇去血沫，沥干水备用
洗锅放入清水，加入老抽、生抽、白糖和鸡翅
加入八角、花椒、干辣椒、草果、香叶
下入豆腐皮，卤20分钟后尝尝味道，味道足够后就可以捞出了，不够就再卤一会儿
出锅的豆腐皮～先开始吃～
盖盖卤2小时后的鸡翅，也可以捞出啦～
开吃～好美味～
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/article/136923.html
