绿豆冬瓜排骨汤的做法
编辑：Simone
2025-03-01 20:29:48
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冬瓜具有润肺生津，利尿消肿，清热祛暑的功效，炎热的夏天最好就是能喝上一碗绿豆冬瓜排骨汤了，今天就教大家如何去做吧！
排骨用水清洗干净；
冬瓜去皮去籽切片备用；
排骨洗干净后冷水下锅，放入料酒，姜片，大火烧开；
把表面的浮沫撇去；
然后把冬瓜、绿豆一起放入锅里，中火烧开后转小火，慢炖1小时；
最后加入适量食盐调味。
这样美味又消暑的绿豆冬瓜排骨汤就完成了。
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