“麻辣烫”怎么做
编辑:Simone
2025-03-04 04:16:56
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今天在家做一碗麻辣烫~
年糕和丸子都拿出来解冻,这样节省煮的时间
年糕下到开水煮一煮,煮到无硬芯就捞起来,过凉水,这样年糕比较劲道有韧劲好吃。生菜洗净,香葱洗净切末,姜切丝
把炒锅加清水,加酸汤肥牛底料,加姜丝
加锅盖,用大火烧开以后,下丸子啥的煮开。因为年糕煮过了,不要下的太早了
再下年糕煮开
加生菜无需煮太久,煮3分钟左右就完全变软了,如果汤汁太少可适量添加
加少许的盐,全部煮的飘起来圆滚滚的发亮后,撒上香葱段增色添香
做好啦,上桌可以当作菜吃,也可以当作主食吃
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