芥末菜的做法
编辑：Simone
2025-04-02 07:16:24
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芥末菜是冬天餐桌上必备的菜，它可以拌面条吃、喝粥吃，还可以卷饼吃等等。喜欢荤菜的亲们还可以炒肉吃呢，总之吃法多种多样。今天小编就来分享芥末菜素炒的方法步骤，喜欢的亲们一起来看看吧。
如图，首先选取优质的芥末菜，取适量在清水里浸泡10分钟，洗净后控干水切成小小的段。
如图，锅内放入适量色拉油，使用中火将其烧至八成热。
如图，把切好的芥末菜放入锅中，翻炒两下。
如图，加入适量五香粉、甜油，再加入适量开水，盖上盖子烧10分钟。
如图，放入切好的辣椒，翻炒均匀。
最后放上适量鸡精，翻炒均匀后盛入盘内即可食用哦。
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