牛肉辣椒酱的做法最正宗的做法
编辑：Simone
2024-10-25 09:54:42
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牛肉辣椒酱其实就是在传统辣椒酱中加入牛肉,让辣椒酱的味道更加的鲜,并且吃的时候里面还可以吃到牛肉，下面我们大家一起来学习下牛肉辣椒酱的做法吧！
将红辣椒洗干净，用绞肉机绞碎
将葱、姜、蒜切成碎末，肉末准备好待用
炒熟花生，稍凉去皮，将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎
锅中放油将肉炒变色，淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味
倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，以免糊底
放入捣碎熟的花生芝麻，再熬几分钟，营养美味的牛肉香辣酱就做好了
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