娃娃菜的家常做法
编辑:Simone
2024-11-26 22:43:58
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这道娃娃菜是跟广州的朋友请教的,做法、用料都很简单,入口清淡,很适合荤素搭配实用。
将娃娃菜整棵竖着按纹理切成小瓣
将切好的娃娃菜入开水锅焯至半透明色捞出沥干
小碗调汁,放入老抽、生抽、海鲜酱油各两小勺,醋一小勺,盐适量,糖少许,香油少许,调均。
将调好的汤汁放入盘中,上面加入焯水沥干之后的娃娃菜,实用即可。
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