清炖雪鱼汤的做法
编辑：Simone
2025-01-04 23:07:50
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今天给大家分享一个清炖雪鱼的汤。
准备一条鳕鱼，切块。
鳕鱼块上撒盐，静置后试去多余的水分。
撒上胡椒粉。
撒上面粉。
土豆切片，泡在水中。
锅里放适量奶油。
中火将鳕鱼两面各煎一分半钟。
淋上两滴白酒，倒入两大杯左右的水量。
加半勺高汤块，适量盐，一点柠檬汁，放入蒜蓉、放入土豆。
大火煮20分钟，盖上锅盖，中小火再炖煮20分钟。美味的鳕鱼汤做好啦。
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