面粉的N种做法
编辑：Simone
2025-03-16 13:44:38
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随着中国情人节的临近，我突然想起了以前学过的玫瑰。让我们看看
分别活好红曲面团，和普通面团，发酵俩小时，取出，白色搓条，红色擀片包住白色。在切成等份
卷得很薄，大小差不多，五片叠在一起
取一小块面团搓成一个旋转的锥形，不可超过面团的直径。把它放在上面一步一步地卷起来，切成两半整形
这个中间面团就有点短了，花朵不饱满看着，不过没关系，还要二次发酵呢
烤箱放热水，200度预热五分钟，把做好的玫瑰花放入烤箱二次发酵
上下火200度，二十分钟，烤箱下层，包裹锡纸烤
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