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葱爆牛肉的做法

编辑:Simone 2024-10-23 02:03:18 541 阅读

葱爆牛肉的做法

葱爆牛肉的葱香味和牛肉混合的孜然风味,加上米饭,就是一口一口停不下来的节奏

葱爆牛肉的材料主要是大葱~ 还有根据个人口味加一些蒜末和小米辣。

牛肉切成小片或者切成丝都可以,加入一些生抽,加入一小撮白糖,腌制五分钟。

如果喜欢有一些孜然风味的,可以加入一丢丢的孜然粒。

起锅热油,下入牛肉先炒熟。炒熟后捞出备用。

重新起锅,放入蒜末和小米辣爆香。

再放入大葱,翻炒均匀。

接着下入炒熟后的牛肉,放入耗油增加咸度和香度,放入一小撮白糖提鲜。

起锅装盘,一份非常下饭的葱爆牛肉就完成了。

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