桑葚怎么才能洗得干净
编辑：Simone
2024-11-15 14:56:27
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桑葚可以采用面粉、淡盐水、淘米水和活水等清洗方法去除残留农药，再清洗即可食用，但切记留蒂清洗。
留蒂清洗：
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶，但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗，可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里，保证更健康地吃桑葚。
活水清洗：
桑葚果肉表面会有残留农药，先用流动的水冲洗，不要浸泡，用活水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。如果买回来的桑葚量不多，可以一次性吃完的话，就可以用个小盆盛放，打开水龙头，水量不要太大，小水量慢慢冲洗即可。桑葚皮特别薄太大的水冲击力过大，容易冲破比较成熟的桑葚。
淡盐水浸泡：
用清水冲洗过之后的桑葚也不能直接吃，因为清水只是冲洗掉表面的一些脏污，接下来需要再用淡盐水浸泡一下，大概五分钟左右。盐水具有一定的杀菌作用，可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。
面粉清洗：
可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有黏性，会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。
淘米水清洗：
用淘米水清洗桑葚主要是利用它的碱性来解毒农药残留，清洗了之后还是需要用清水再清洗一遍才能食用。
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