绿豆芽炒肉的家常做法
编辑:Simone
2024-09-15 13:13:11
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绿豆芽炒肉口感清爽,香而不腻,非常好吃。下边跟着小编看看具体怎么做吧。
1、将肉切成丝,加入适量的生抽、盐、料酒,腌制15分钟。
2、将葱切小段,姜切片,蒜切片,辣椒切小段。
3、将豆芽洗干净,放在盘中备用。
4、锅内倒油,油热后,放入葱姜蒜和辣椒,爆香。
5、然后放入肉丝,翻炒,炒制肉丝变色。
6、然后加入豆芽,炒至豆芽变软。
7、然后放入盐、五香粉和老抽,翻炒均匀。
8、炒至豆芽九成熟时,放入青椒丝翻炒,炒至豆芽熟透,即可出锅。
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