家常甘蓝的做法
编辑:Simone
2024-12-06 08:38:18
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今天带来的是家常甘蓝,注意调料根据自己口味适量增减。
每片叶良涛册子都洗好,控干水分,手撕成片。
大蒜切碎,我喜欢稍大一些的。
入油锅炸至金黄捞出
放入花椒炸香捞出,不怕咬铲帮到花椒粒的可以忽略不计,喜欢肉肉的童鞋可以把五花肉放进去炒至微焦,不怕辣的可以放干辣椒过油取出,因为我是晚上吃,还有孩子,所以肉肉和干辣椒都没有放……-_-#
开大火,放入甘蓝快速翻炒
放入适量的盐,生抽,陈醋和少许白糖,炒匀。
加入之前炸好的蒜米,因为我一边拍照一边炒菜,所以有点过火了……
成品
喜欢吃干锅的朋友可以在酒精锅底铺满切好的洋葱丝,倒入刚炒好的甘蓝,最好在六七成熟,点火慢慢享用美食!
这道冲罪菜你叫它家常也可,炝甘蓝也行,干锅菜也好,总之就是
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