济南小吃油旋做法
编辑：Simone
2025-01-23 23:46:44
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济南小吃油旋怎么做，今天分享济南小吃油旋做法。
盐、面粉、水放入面包机揉15分钟。
揉好面团盖保鲜膜醒半小时以上。
醒好分成6个小面团。
软化的猪油与适量盐、花椒粉、葱花拌匀做成油酥。
取一面团把它擀成长椭圆形，中间抹上油酥。
长方向对折。
从一头卷起。
卷好把螺旋多的一面朝下摆。
用手按扁。
面饼表面抹层油，放入预热好的电饼铛。
煎至两面金黄，用平底锅也可以。
放入预热好的烤箱200度烤5分钟。
成品展示。
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