烤肉的腌制家常做法
编辑：Simone
2025-02-26 18:02:20
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烤肉的选料很严格，肉嫩味香，自烤自食，好玩又好吃，在家做烤肉都要提前把肉给腌制一下让其入味，在烤就更加好吃了，那聚餐网今天把烤肉的家常腌制方法分享给大家参考一下。
五花肉切片(非五花肉也可以)空出肉里的水20分钟。
姜去皮切丝，蒜拍碎切末，切葱花。
梨切块。
把葱姜蒜梨洋葱放肉里。
依个人口味放盐、味精、鸡精、倒入油，开始搅拌，边搅拌边放黑胡椒粉。
搅拌用手更好。
放半听啤酒，套保鲜膜放冰箱两个小时以上，烤肉的时候，可依照个人口味加孜然，芝麻。烤好后沾烤肉沾料即可。
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