自制重阳糕的做法-趣百科

自制重阳糕的做法

编辑：Simone 2025-03-20 17:42:16 595 阅读

自制重阳糕的做法

今天带来的是自制重阳糕,注意调料根据自己口味适量增减。

食材工具的准备

先将粘米粉和糯米粉，白糖倒入盆内一起搅拌，把水少量多次的加入，倒下一次水，就把粉团搓碎成粉末，再加入猪油同时再次搓碎成粉末

把盆内的粉末过筛在揉面垫上

取一个干净的蒸笼，垫上油纸

用刮板铲取出第一层在蒸笼里，轻轻的刮平

红糖块捏成碎末

第二层放豆沙，豆沙需要取适量粉末捏成碎碎的不粘手平铺在第二层，第三层粉末刮平，第四层铺红糖

第五层封顶

最后铺上适量的干果

拍个照纪念一下今天的成果

自制重阳糕的做法