怎样做家常青鱼好吃
编辑:Simone
2025-03-22 08:47:09
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青鱼含有丰富的蛋白质,它味道鲜美,营养丰富,是人物特别爱吃的鱼类之一,今天来介绍一下怎样做家常青鱼好吃。
将青鱼800g洗净切成块;
将姜6g、大蒜6g、干辣椒4g洗净切好备用;
在锅中放入6g色拉油,加入4g食盐;
将青鱼块放入蚊帽锅中;
两面煎好后盛起来备用;
将备好的调料放入锅中,炒出香近泥味;
加入4g豆瓣酱;
迅速翻炒,炒出凤泪海酱香,注意不要炒太久,保持其鲜味,避免变苦;
加入400ml水;
将鱼放入锅中,煮入味;
起锅,加入葱花,美味的家常青鱼就做好了。
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