冬瓜绿豆排骨汤的做法
编辑：Simone
2025-03-26 06:56:36
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夏季了天气炎热，要多吃清热解毒的炖菜，比如冬瓜绿豆排骨汤是不错的选择。冬瓜可以利尿，而绿豆清热解毒，排骨是补充营养。
先将绿豆浸泡1个小时，用温水浸泡，
再把冬瓜去皮（也可以不去皮），再把冬瓜切成小方块，
再把排骨用温水清洗干净，去掉排骨里面的血水，
再先把排骨、绿豆、姜、盐一起放入压力锅里面，加上两大碗水，大火煮开，小火压上10分钟，
再把压力锅打开，加入冬瓜一起炖，先大火再小火炖，大概再炖10分钟就可以了，
冬瓜绿豆排骨汤做好了，清香味十足，特别好吃如喝。
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