糖醋蒜的简单做法
编辑:Simone
2024-10-19 03:50:46
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糖醋蒜的做法很简单
准备好三斤大蒜,最好是白蒜
剥去外皮
盆中放入凉白开,倒入60克盐
放入蒜瓣
泡六个小时,如果蒜比较辣 换1-2次水
头朝下,控水
锅无水无油,放入300克白糖或冰糖,800毫升水,1500克白醋
开火煮5分钟,料汁凉凉
容器干燥并且没有铁锈
白酒杀菌
盖子拧紧实,放到阴凉处保存20天以上
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